Наши партнеры:
(843)279-64-84 
г.Казань, ул. Космонавтов, 39Б

Статьи

Что выбрать, заменитель цельного молока (ЗЦМ) или цельное молоко?

Назрела необходимость преодоления стереотипа недоверия к заменителям цельного молока, а также и собственной нерешительности, нежелания менять что-либо, брать на себя ответственность за шаги по повышению эффективности производства и получению максимальной прибыли.

    Эффективные и ответственные руководители животноводческих хозяйств придают важное значение постоянному росту и сохранности поголовья скота.

     Основную роль в этом играет правильное кормление животных. В настоящее время многие хозяйства для выпойки молодняка используют цельное молоко в количествах не менее 300–400 кг на голову. Сегодня известно, что выпаивание заменителем цельного молока существенно снижает издержки на прирост живой массы теленка, одновременно повышая рентабельность молока, а также будущие репродуктивные способности животного. Кроме того, в результате длительной селекции молоко коров стало высокобелковым и жирным, а пищеварительный тракт теленка не приспособлен к быстрому перевариванию избытка протеина и жиросодержащих соединений — отсюда нередко возникающие дисфункции кишечника. Известно, что в разные сезоны качество молока нестабильно по своему составу — оно меняется в зависимости от кормления животного и его физиологического состояния.

     Состав ЗЦМ постоянен, что позволяет снизить вероятность возникновения диареи из-за невозможности переварить молоко с высоким содержанием белка и жира.

    Современные и качественные ЗЦМ по своей биологической и энергетической ценности не уступают цельному молоку, а по полезности и результативности — существенно превосходят.

Противники использования ЗЦМ, которых у нас немало, приводят обычно следующие доводы:

1. Ничто не может быть лучше цельного молока, т.к. природу не обманешь. 
Но человек ее уже обманул, приручив крупный рогатый скот, и многовековыми селекциями вывел породы, которые не могут без людей существовать. Молоко, которое дают эти животные, обладает свойствами, которые нужны больше людям, чем телятам. 
2. Человеческий фактор. 
Кормление ЗЦМ требует некоторых навыков, поэтому случаются ошибки, вызванные так называемым «человеческим фактором», т.е. когда нерадивые телятницы неправильно приготавливают ЗЦМ, не соблюдают пропорции, температуру и пр. Нередко руководители и главные специалисты хозяйств жалуются, что «все разворуют», демонстрируя таким образом неспособность или нежелание просто эффективно работать и управлять людьми. 
3. Зачем это надо? 
Мы привыкли выпаивать молоком. Нет четкого понимания экономической выгоды. Нет правильного экономического анализа затрат при производстве молока (как главный бухгалтер проведет затраты, так и будет). Для главных специалистов самое важное — хороший показатель по надоям, по заготовке кормов, по состоянию стада, по подготовке к зиме, а какими средствами и затратами это достигнуто — никто четко не представляет, что-то менять в технологии — это головная боль, вдруг хуже будет. 
4. Негативный опыт. Пробовали, получили поносы, низкие привесы. 
Да, действительно, на российском рынке присутствуют корма низкого качества, когда в погоне за быстрой прибылью безответственные производители поставляют дистрибьюторам ЗЦМ, а последние — в хозяйства продукцию с содержанием высокой доли низкокачественных растительных белков и жиров, вследствие чего возникают проблемы с пищеварением и как результат — низкие привесы, слабые телята и даже падеж. 

ЗЦМ POLMASS ORANGE (Польмасс Милк Oранжевый) производства фирмы POLMASS A.S. (Польша) отличается не только сбалансированным составом, высокой долей молочных компонентов и высококачественных европейских составляющих, но также комплексной защитой от диареи, что обеспечивают входящие в продукт льняное семя (источник легкодоступного белка и эффективное натуральное средство профилактики диареи), пробиотик, стимулятор работы кишечника, иммуноглобулины.  

Преимущества использования ЗЦМ POLMASS ORANGE: 
• быстрое физиологическое развитие рубца телёнка. 
• стабильный состав ЗЦМ, в отличии от молока, где жирность колеблется от 2,5 до 5%. 
• получение оптимальных привесов телят(750-850) и достижение у тёлок в 6 месяцев живой массы 170-180кг. 
• сокращение затрат на выращивание телят за счёт более интенсивного развития нетелей (поскольку молодое животное в среднем на 2 месяца раньше достигает живой массы, при которой возможно первое осеменение). Это, в конечном итоге, приближает срок наступления первой лактации. 
• раскрытие генетического потенциала животных. 
• поддержание отличного здоровья молодняка и снижение затрат на ветеринарное обслуживание стада. 

Экономическая выгода использования ЗЦМ POLMASS ORANGE: 

Цена за кг ЗЦМ (сухого)

Цена 1 литра ЗЦМ (1:8)

Цена 1 литра молока

Разница в цене

130

14,44

25

10,56

1. Низкая, по сравнению с натуральным молоком, цена.
Если 1 кг ЗЦМ POLMASS ORANGE (сухого стоит 130 рублей), цена 1 литра ЗЦМ - 14,44 руб., а цельное молоко - 25 руб., то налицо дополнительная прибыль - 10,56 рублей с 1 литра. Увеличивается товарность молока. Экономия на одного теленка - 10,56 руб/л × 400 л = 4 224 руб. А если телят 100 голов, то экономия - 422 400 рублей. Сэкономленные средства могут быть использованы на развитие производства, поощрительные выплаты работникам и т.д. 
2. Экономия на ветеринарных препаратах.
Обычно в хозяйствах 50–70% телят переболевают диареей, следствием чего являются недополученные привесы и расходы на ветпрепараты. В среднем 700 рублей в день требуется дополнительно на одного теленка при лечении диареи. Польмасс Милк Oранжевый обеспечивает надежную защиту от диареи, существенно понижается риск заражения патогенными микроорганизмами. 
3. Оптимизируются привесы животных. 
4. Обеспечивается более раннее (своевременное) осеменение, сокращается время наступления первой лактации. 
5. Снижается риск заболеваний желудочно-кишечного тракта у телят, вызванных нарушением технологии кормления.